一足先に恵方巻

母と恵方巻を作りました。

姉はナッツ入り田作り、白菜とリンゴサラダ、レーズンのパウンドケーキ。

「巻きす」がなくて、恵方巻の材料を買いに行ったあとに百均に寄ったのですが見当たらず、スタッフさんに「すのこ」ありますか？と聞いてしまい、インテリアコーナーに案内され、すのこを目の前に、間違いに気が付く、恥し～～。(巻きすは、キッチンコーナーの、分かりにくい部分に隠れたようにありました。)

追記: 私が頭にあったのは、ざるそばの下に水切りのために敷く「すのこ」でした。巻き寿司を巻くのも、すのこ、って言う人はいるみたいです。

太巻きは、海苔の端っこを巻き込んで「の」の字になってもいいのなら簡単なのですが、太巻き本来のきちっとした巻き方の場合は、海苔の大きさに対してすし飯の量と具が丁度良い量でないといけないので、その辺のバランスがちょっと難しかったです。

ワイワイ作ってワイワイ食べて、楽しかったし美味しかった！

女性陣はそのままバクっと、男性陣は切って食べました。

こんな大きいものを一本、食べ終わるまで無言というのはムリでした。